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Weingut Adega Cooperativa de Vila Flor, Vila Flor
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Rezepte für kleine Köstlichkeiten und grosse Genüsse aus den regionalen Küchen

Adega Cooperativa de Vila Flori befindet sich im Zentrum von Vila Flor und wurde am 5. April 1962 von 60 Weinerzeugern gegründet.

Die Weingärten befinden sich auf 180 bis 750 Metern Seehöhe. Wegen der Höhenunterschiede ist es nur natürlich, dass die Weinkellerei im Stande ist, eine große Vielfalt von Weinen mit komplett verschiedenen Eigenschaften zu erzeugen.
Die in der Prodution der Weine verwendeten Haupttraubenvarianten sind: Rote Varianten - Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Roriz, Tinta Barroca und Mourisco Nacional. Weiße Varianten - Codega, Carrega Branco, Rabigato und Malvasia. Die erste Ernte war im Jahr 1964 mit der Produktion von 35 Weinbauern. Der erste Wein entstand 1979, ein Rotwein der aus der Ernte von 1978 entstand und in Flaschen abgefüllt wurde. Diesem Wein wurde der Name "PORTAS DA VILA RESERVA DE 1978" gegeben.

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Encosta da Vilarica (Rotwein)
Hergestellt aus den Traubenvarianten Tinta Roriz, Touriga Francesa und Mourisco Nacional.

Portas de D. Dinis (Rotwein)
Hergestellt aus den Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Franca und Tinta Baroca. Granatrote Farbe, kräftig ausgebauter Wein mit einem angenehmen Aroma reifer Beeren-Früchte.

Fonte Romana (Rowein)
Hergestellt aus den Trauben Varietäten Tinta Roriz, Touriga Francesa und Mourisco Nacional. Granatrote Farbe die durchsichtig ist. Ein kräftig ausgebauter Wein, frisches Aroma von roten Beeren.

Adega Cooperativa de Vila Flor (Dour`s Moscatel)
Hergestellt aus Moscatel Galego und in Eichenfässern gereift. Goldene Farbe im Glas. Aroma von Rosinen und getrockneten Feigen. Weich und seidig im Mund. Lange im Nachgeschmack.

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Rezepte für kleine Köstlichkeiten und grosse Genüsse aus den regionalen Küchen


Rosé (Tafelwein)
Ein rosiger, frischer und freudiger Roséwein. Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, Pizza und Käse.


Adega Cooperativa de Vila Flor
Av. Vasco da Gama (E.N.)
5360-316 Vila Flor
PORTUGAL
Tel: + 351 278 512 421
Tel: + 351 278 516 196
Fax: + 351 278 512 176
E-Mail: marcoreis@adegavilaflor.com



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