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Rezepte für kleine Köstlichkeiten und grosse Genüsse aus den regionalen Küchen

Die Gemeinde Tscherms (Südtirol) liegt fast versteckt inmitten von Weinbergen und Obstkulturen, in der Nähe von Meran.
Eine erste schriftliche Erwähnung eines Weingartens in Tscherms geht auf das Jahr 1182 zurück.
Vor 400 Jahren war der Weinbau in dem Dörfchen die Haupteinnahmequelle.
Tscherms ist bekannt für das Schloss Lebenberg, das im 13. Jahrhundert von den Herren von Marling erbaut wurde.

• Winzer aus Tscherms, Weingut Biedermannhof

• winzer aus Tscherms, Labyrinthgarten Weingut Kränzl