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Das Familienunternehemen besitzt eine jahrhundertealte Weinbautradition. Ein schriftliches Dokument beweist, das seit dem Jahr 1561 am Pfannenstielhof Weinbau betrieben wird. Die Rebgärten des Unternehmens befinden sich zum Großteil in unmittelbarer Nähe. Angebaut wird in der klassischen St. Magdalener Anbauzone. Angebaut werden die Rebsorten St. Magdalener, Lagrein und Blauburgunder. ... mehr vom Pfannenstielhof Rebsorten - siehe weiter unten >>> |
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Rebsorten |
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St. Magdalener DOC Classico Schöne funkelnde rubinrote Farbe. Fruchtige, würzige Aromen. Am Gaumen rund und ausbalanciert, mit betonter Kirschnote. Trocken im Finale. Lagrein DOC Satte dunkle rubinrote Farbe. In der Nase finden sich Aromen von Schwrz- und Heidelbeeren. Am Gaumen ist dieser Lagrein füllig und zugleich weich. Besitzt einen fruchtigen Charakter und samtige süßliche Tannine. Wurde aus der Rebsorte Lagrein gekeltert. Lagrein DOC Riserva Satte schwarzrote Rubinfarbe. Duftet nach reifen Schwrzbeeren die von einer dezenten Eichenholznote unterstrichen werden. Im Mund zeigt sich der Lagrein Riserva reichhaltig und kräftig, mit einer perfekten Balance zwischen Frucht und Säure. Elegantes Finale. |
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Blauburgunder DOC Dunkelrote Farbe. Schöne Frucht, die sich in der Nase und am Gaumen bemerkbar macht. Ein charmanter Blauburgunder mit dezenten Eichenholznoten. Pfannenstielhof Johannes Pfeifer Pfannenstielweg 9 I-39100 Bozen Tel: +39 0471 97 08 84 Fax: +39 0471 97 08 84 E-Mail: info@pfannenstielhof.it |
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