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Karl Fritsch baut Wein in der zweiten Generation an.

Fritsch besitzt einen guten Ruf bei den Winzern aus Wagram und ist für seine Wein-Neuheiten bekannt.

Das Weinsortiment reicht vom grünen Veltliner über Riesling, Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Rosé.

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Wein-Fachwissen von A-Z ...

Grüner Veltliner Wagram 2008
Helles grüngelb; In der Nase finden sich Aromen von Zitrusfrüchten, Pistazien und Mandeln. Rassige Säure, würzige und salzige Noten, die dem Wein viel Biss und Struktur verleihen. Äußerst animierend und pikant.

Riesling Wagram 2008
Helles Goldgelb, Aromen nach reifen Marillen und Pfirsichen. Gelbfruchtiger, extraktsüßer Körper wird durch mineralischen Kern und spannungsvolle Säure abgedämft. Langer von Mineralien und satter Steinobstaromatik geprägter Abgang.

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Rezepte für kleine Köstlichkeiten und grosse Genüsse aus den regionalen Küchen

Zweigelt Red Soil 2007
Im Glas ein brilliantes Kirschrot. Klare Zweigelt-Aromatik, Rote Johannisbeeren, Herzkirschen, Grapefruit, im Hintergrund Eindrücke von Pfingstrosen und Mineralien. Dezente Anklänge von Vanille und Karamell geben eine zusätzliche Struktur. Am Gaumen, rotbeerige Frucht, süßlicher Schmelz und geschliffenes Tannin

Foggathal No.16 2007
Glänzendes purpurrot. Im Duft reifer, saftiger Beerenmix. Das vorhandene reife Tannin füllt den Gaumen schön aus. Weist eine gut balancierte Säurepräsenz auf und mineralischer Nerv vermitteln viel Dynamik. Am Schluss präzise und lang mit klarer Fruchtbetonung.

Weingut Fritsch
Oberstockstall 24
3470 Kirchberg am Wagram
Tel: +43 2279 5037-0
Fax: +43 2279 5037-19
E-Mail: info@fritsch.cc

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